Материал | Медь + Нерж. сталь + Серебро |
Толщина | 1 мм. |
Объём в литрах | 13 |
Производитель | Max Cuprum |
Гарантия | 1 год |
Куб (бак) перегонный медный с термометром, 13 л. Max Cuprum
Покупка через сайт по № заказа | |
---|---|
Накопл. скидка 3% | 11530 c |
Накопл. скидка 5% | 11293 c |
Накопл. скидка 7% | 11055 c |
Накопл. скидка 10% | 10698 c |
Испарительный куб - профессиональный котёл из чистой меди, со встроенным аналоговым термометром. РШирина заливной горловины 10 см. Объём 13 литров.
Особенности перегонного куба из меди "Старый Медник" 13 л. (описание производителя):
-
Медь в сравнении с нержавейкой гораздо более химически активна: она связывает соединения серы, сероводород, ацетали, аммиак, жирные, органические кислоты, которые являются источником неприятного вкуса и аромата.
-
Перегонные кубы из меди позволяют получать более ароматные алкогольные напитки, за счет образования сложных эфиров, альдегидов без искажения исходного вкуса сырья, что очень важно при производстве элитных напитков – виски, коньяка, кальвадоса и т.д.
-
Медь в перегонном кубе – катализатор возникновения реакций, результатом которых является появление соединений, имеющих благородные ореховые, карамельные, ванильные, шоколадные и пряные полутона в аромате самогона, что по эффекту схоже с облагораживанием в дубовой бочке.
-
Значительное снижение риска пригорания браги, ведь медь имеет огромную теплопроводность (коэффициент теплопроводности меди в 24 раза выше нержавейки!), за счет чего нагрев равномерно и быстро распределяется по всем стенкам куба.
-
Для нагрева подходят газовые плиты (как вариант, необходимо самостоятельно встроить ТЭН).