Сделал уже два водных дефлегматора, подключил их отдельно напрямую к воде, но всё равно есть запах у алкоголя. Что делать?
Снова форумы, снова ошибки, снова их копирование и бесконтрольное распространение. Подключите водный дефлегматор согласно КМС по самогоноварению, когда вода из него поступает из конденсатора, а не подключается напрямую отдельно. Если это не помогло, значит уберите второй установленный дефлегматор. Теперь всё будет Ок.
P.S. Уже писали, хватит делать из дефлегматоров конденсаторы увеличивая их охлаждающую силу, это не предусмотрено конструкцией ни одного аппарата. Вы создаёте таким образом излишнее давление в испарительном кубе, что негативно сказывается на равномерность нагрева и испарение. Испарение начинает происходить рывками, когда образовавшееся давление сможет преодолеть сопротивление чужеродного конденсатора сделанного из дефлегматоров. Эти "рывки" содержат в себе значительную долю засора. Таким образом, Вы только ухудшаете технологию и изначально пытаетесь сделать ректификацию на дистилляторе, что конструктивно не возможно. КПД такого процесса не сопоставим с той же ректификационной колонной, поэтому лучше купите её, если получаемый продукт не удовлетворяет вашим требованиям. Конечно, если у Вас нормальный самогонный аппарат купленный у нас или из нашего ассортимента, если нет, то просто купите себе нормальный аппарат.