Что такое дистилляция?
Дистилляция (она же перегонка) – это прямое испарение браги и/или сброженного сусла с последующим охлаждением паров и их последующей конденсацией (превращении в жидкость), при этом в дистилляте всегда присутствует часть исходных материла(ов) из которых сделана брага и/или сусло.