Сколько нужно очищать алкоголь с углём БАУ-А по времени?
На самом деле, ровно столько сколько займёт процесс адсорбции углём сивушных масел. Вы же вроде для этого его используете? Если для других каких-то целей, например, смягчения, то достаточно одной секунды.
Если продукт чистый, то и 10 минут хватит, если делали на свекле и хлебопекарных дрожжах, то не хватит и века.
Представим, что сырец у Вас средней чистоты. Тогда процесс займёт от 1-го до 3-х дней.
Как определить точный срок? - Просто понюхать, нет посторонних запахов, значит готово.
Больше недели контакт с углём происходить не должен, т.к. уголь элементарно начнёт распадаться и отдавать обратно впитанные ранее сивушные масла, плюс начнут происходить побочные реакции с образованием альдегидов. Поэтому, если прошла неделя, а перегонять нет времени, то хотя бы избавьтесь от основной части угля пропустив его через дуршлаг.
До недели срок приемлемый, образование побочных продуктов в этот срок незначительно и находится в пределах погрешности.
